Jakie dania są najlepsze dla naszego ciała?

Obecnie bardzo modne stało się zdrowe odżywianie – jeśli Ty także uległeś tej modzie i starasz się, aby w Twojej lodówce znajdowały się praktycznie tylko ekologiczne, na pewno zdajesz sobie także sprawę z faktu, jak wiele trzeba poświęcić na zakupy takich ekologicznych produktów. Oczywiście niewątpliwie jest to o wiele trudniejsze i bardziej czasochłonne niż dokonywanie klasycznych zakupów w supermarkecie, jednak bez wątpienia opłaca się poświęcić nieco czasu na to, aby odszukać dobre źródło świeżych produktów.
Grillowany łosoś na fasoli z jarmużem
Napisał: Sfera PR
Na podstawie: Sfera PR
Przede wszystkim bez wątpliwości warto postawić na zdrowe oleje i oliwy (pieczywo dla każdego) – jeżeli do tej pory smażyłeś swoje potrawy na zwykłym oleju, bez wątpliwości nadszedł najwyższy czas aby to zmienić. Jeżeli używałeś do smażenia przykładowo masła, niewątpliwie także nadeszła pora, aby wprowadzić lekkie zmiany nawyków żywieniowych. Wiele olejów, a przede wszystkim masło, nie są przystosowane do tak wysokich temperatur jak te występujące podczas smażenia – wtedy olej czy masło rozgrzane do zbyt wysokiej temperatury po prostu zaczynają się palić, wydzielając niebezpieczne substancje. Dlatego fajnie jest używać dla przykładu polskiego oleju rzepakowego, który nie tylko jest wielce zdrowy, ale również wytrzymuje duże temperatury. Jeżeli chcesz szczególnie dbać o swoje zdrowie, zdecydowanie powinieneś zmniejszyć spożycie pieczywa z supermarketów, które ma bardzo małe wartości odżywcze.


Jeżeli raz przekonasz się, jak smakuje zdrowe pieczywo, na pewno nie będziesz chciał już nigdy wracać do tradycyjnego chleba czy bułek. Warto zwrócić także uwagę na produkty, które zazwyczaj występują w przetworzonej postaci z różnymi dodatkami – przykładowo pasztet (ekologiczne produkty sojowe) lub parówki. Jeżeli zdecydujesz się nabyć zdrowy pasztet, bez wątpliwości poczujesz natychmiast wielką różnicę. Kiedy jednak jesteś wegetarianinem albo weganinem, wówczas niewątpliwie odpowiednie dla Ciebie będą zdrowe produkty sojowe. Jeśli zdecydujesz się na spożywanie takich produktów, wtedy bez wątpienia powinieneś sprawdzać, czy soja nie zawiera niezdrowego GMO.


Opublikowany przez Administrator w dniu 2015-01-19 16:23:24
Tagi: pieczywo, Odżywianie, oleje