W jakim przypadku produkcja domowa najróżniejszych mięsnych przetworów będzie się opłacać.

Nie ma nic wspanialszego od aromatyczne, soczystej wędliny na świeżo ukrojonej kromce. Chłodnicze lady w sklepach wprost uginają się pod natłokiem rozmaitych kiełbas, szynek i pasztetów. Wszystkie będą kusić swojskim nazewnictwem i pięknym wyglądem. Lecz nie wszystkie są faktycznie dobre. Nie wspominając już o niekoniecznie dobrym wpływie złych jakościowo wyrobów na zdrowie.

Continue reading