Kawa jest razem z herbatą jednym z najpopularniejszych napojów, codziennie są wypijane na całym świecie bardzo duże ilości kubków. Jest serwowana na wiele rozmaitych sposobów, w praktycznie każdym rejonie preferuje się odmienne techniki jej podawania i parzenia. Aktualnie na świecie dominują dwie główne odmiany, czyli Arabica i Robusta. Obie te odmiany w pierwszej kolejności się różnią wyglądem ziaren, Arabica ma płaskie ziarna, nieco wydłużone, z kolei Robusta jest bardziej owalna i mniejsza.
Tag: ziarna
ziarna
Kawa ziarnista arabica – dobre strony picia takiego typu napoju
Jeśli chodzi o kawie to dobrze się na kawie znać, a w jaki sposób stać się znawcą kawy? Na początek warto pić wiele kaw i starać się zapamiętywać ich smak. Wiele razy mieliśmy okazję pić pyszną kawę u znajomych i dowiadywaliśmy się, że w rzeczywistości jest to najtańsza kawa ze sklepowej półki. Bywało również tak, że piliśmy kawę dość drogą, ale jej smak raczej nas nie powalił. Dlaczego tak się dzieje? Po pierwsze duży wpływ na ocenę ma subiektywny gust, ale równie często bywa tak, że nie każdy umie dobrze kawę zaparzyć. Dlatego jeśli chcemy być prawdziwymi smakoszami kawy musimy nauczyć się właściwie parzyć kawę.