Żywność ekologiczna jest tworzona bez dodatku nawozów sztucznych oraz bez pestycydów, przy równoczesnym zachowaniu żyzności gleby a także różnorodności biologicznej. Normy produkowania żywności ekologicznej opisane zostały w rozporządzeniu Rady (EWG) 2092/91 dotyczącym produkcji ekologicznej i znakowania produktów rolnych. Produkty ekologiczne muszą mieć odpowiednie certyfikaty unijne. Nie należy mylić terminu „żywność ekologiczna” z określeniem „zdrowa żywność”. Musisz wiedzieć, że „zdrowa żywność” to oznaczenie utworzone do celów komercyjnych.
Tag: produkcja
produkcja
Produkty do użytku domowego importowane z zagranicy
W ostatnich latach co raz częściej spotkać możemy sklepy, które w swojej ofercie posiadają różnego typu słodycze importowane z innych krajów. Niektórzy producenci sami nie eksportują własnych produktów do Polski, ale pomimo tego pojawiła się możliwość nabycia ich produktów dzięki takiego typu sklepom. Idea ta jest już bardzo stara, już w latach osiemdziesiątych spora ilość osób sprowadzała wszelkiego rodzaju produkty z zagranicy i sprzedawała je w Polsce.